Unser erster Gang beginnt mit einem alten bayerischen Brauch, selbst mitgebrachtes Essen im Biergarten verzehren zu dürfen und dabei in kleiner, wie auch in großer geselliger Runde das Mittagessen zu genießen. Nachdem die bayerischen Bierbrauer ihre von Kastanienbäumen und mit Kiesel überdachten Keller zur Kühlung des Bieres nutzten, kam Ihnen auch sogleich die Idee auf diesen eine frische Mahlzeit zu frisch gekühltem Bier an die Bürger der Stadt zu verkaufen. Sie waren jedoch nicht darauf vorbereitet, dass dies den ansässigen Restaurantbesitzern gar nicht gefiel und kurz darauf König Ludwig I auf den Kellern der Bierbrauer nur den Ausschank erlaubte und das Anbieten des Essens verbot. Doch die schlauen Bierbrauer erlaubten Ihren Gästen daraufhin ihr Essen einfach selbst mitzubringen….und dieser Brauch ist uns zum Glück bis heute erhalten.
Wohin gehen wir heute Mittagessen? Unser Rezept für Euch:
Zutaten:
- Biergartenwetter und Biergartenlaune
- Kleiner bis großer Kollegentrupp
- Im August keine exzessive Vespenangst
- Tipp: Kostengünstige Variante “Selbst mitgebrachte Brotzeit”
Zubereitung:
- Am Vortag mit den Kollegen abstimmen, wer was zur Brotzeit beiträgt. Tipp: Obatzda, Wurst, Käse, Brezen, Gurken, Radi, Karo-Tischdecke, Besteck, Servietten etc…
- Nächstgelegenen Biergarten aufsuchen.
Tipp: Hofbräukeller am Wiener Platz http://www.hofbraeukeller.de/. - Karotischdecke ausbreiten, Brotzeit platzieren, Getränke holen. Tipp: Alkoholfreies Bier 4. Platz nehmen, Essen und die Mittagspause genießen.
enjoylunchbreak 